发布时间:2024-07-30 10:11:27 来源:凯发k8一触即发品牌中心
今天✿◈,一年一度的元宵节又到了✿◈!正月十五是传统的“元宵节”✿◈,很多地方都有吃汤圆的习俗k8凯发✿◈,寓意阖家团圆✿◈。作为一个北方人✿◈,吃了这么多年的汤圆✿◈,最常吃的就是黑芝麻馅和花生馅的啦✿◈。
不过✿◈,最近几年随着人群口味需求的逐渐多元化✿◈,市面上汤圆的口味也越来越“复杂”✿◈,有各种各样的馅✿◈。
榴莲汤圆的出现星河满月漫画✿◈,对于一部分人来说是“重口味汤圆”✿◈,一定要躲远远的才行✿◈。而对于榴莲控们来说✿◈,它集颜值✿◈、气味✿◈、美味于一身✿◈,真是好吃极了(没有什么烦恼是1个榴莲汤圆不能解决的✿◈,如果有✿◈,那就多吃几个✿◈!)✿◈。
选择的时候✿◈,一定要看好配料表✿◈,选真正有榴莲肉的一款✿◈,并且榴莲肉在配料表中位置靠前的✿◈,这样的榴莲汤圆其中的榴莲肉含量会相对高一些✿◈。
这汤圆✿◈,看名字着实会给人吓一跳✿◈。别怕✿◈!真不是“鸡屎馅”的✿◈,而是鸡屎藤馅的✿◈。它是海南地区特有的一种汤圆✿◈,主要原料为鸡屎藤✿◈、糯米粉✿◈、白砂糖等✿◈。
鸡屎藤对很多人来说可能比较陌生✿◈,它也叫鸡矢藤✿◈、牛皮冻✿◈、臭藤等✿◈。新鲜的时候揉一揉会有鸡屎的臭味✿◈,所以也被称为“鸡屎藤”✿◈。
在营养上✿◈,鸡屎藤富含膳食纤维✿◈、胡萝卜素✿◈、镁✿◈、钙等营养✿◈,其中膳食纤维含量是大多常见蔬菜的2倍以上✿◈,钙的含量比菠菜高出近3倍✿◈。另外✿◈,它还具有一定药用价值✿◈,比如抗炎✿◈、抗肿瘤✿◈、保护肾脏等✿◈。
在海南✿◈,除了鸡屎藤汤圆✿◈,还有鸡屎藤粑仔✿◈、鸡屎藤月饼✿◈、鸡屎藤粽子✿◈、鸡屎藤米糊及鸡屎藤面等✿◈,也都很受欢迎✿◈。
鲜肉汤圆在南方还是比较受欢迎的✿◈,和传统的黑芝麻汤圆✿◈、花生汤圆相比✿◈,鲜肉汤圆普遍碳水化合物含量更低✿◈、蛋白质含量更高✿◈。不过✿◈,鲜肉汤圆也可能会含有更高的饱和脂肪酸和钠✿◈,对于患有慢性病的人群建议少吃✿◈。
腊肉汤圆主要出现在川渝地区✿◈,腊肉为烟熏制品✿◈,它是由新鲜的猪肉经过分割✿◈、加盐和香料腌渍✿◈,再经风干或熏制而成的传统美食✿◈,味道独特鲜美星河满月漫画✿◈。川渝地区也常有人将腊肉作为汤圆馅料✿◈,制作成特色腊肉汤圆✿◈。
腊肉汤圆虽然味道独特✿◈,但别吃太多✿◈。毕竟腊肉属于加工肉制品✿◈,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)早就将腊肉✿◈、腊肠✿◈、火腿等加工肉制品列为1类致癌物✿◈。也就是说✿◈:目前已经有充足的证据显示常吃这些加工肉制品会致癌✿◈。
猪心和猪肺的胆固醇含量都不低✿◈,分别为151mg/100g✿◈、290mg/100g✿◈,比我们常吃的猪瘦肉(胆固醇含量为81mg/100g)可高多了✿◈。如果患有血脂异常✿◈,吃心肺汤圆可得控制好量哦✿◈。
猪油汤圆是浙江地区的特色汤圆✿◈,皮薄馅多✿◈,糯米皮内包裹的大多是猪油✿◈、黑芝麻星河满月漫画✿◈、桂花等食材✿◈,口感软糯✿◈、入口流沙✿◈、香气扑鼻✿◈。
这种汤圆因为添加了猪油✿◈,热量和饱和脂肪酸含量可都不低✿◈。有研究显示✿◈,加入猪油之后✿◈,糯米食物餐后血糖上升到峰值的时间虽然会被推迟✿◈,但血糖的峰值依然较高✿◈,而较高的脂肪还会降低后面一餐的血糖控制能力k8凯发✿◈。
同时k8凯发✿◈,还有动物实验结果表明✿◈:猪油可促使胰岛素抵抗及高血糖的发生k8凯发✿◈。所以k8凯发✿◈,有高血糖或者糖尿病的人群要控制好量✿◈,一次别吃太多✿◈。
在奶制品发达的内蒙古✿◈,奶豆腐汤圆十分具有特色✿◈,咬一口唇齿留香✿◈,奶香醇正✿◈。奶豆腐的蒙古语为“胡乳达”✿◈,为乳白色或微黄色✿◈,口感微酸或微甜✿◈,外形有些像普通豆腐✿◈,鲜食柔软细腻✿◈、奶香浓郁✿◈。
奶豆腐是牛奶浓缩的精华✿◈,传统工艺下5kg牛奶可以加工成0.5kg奶豆腐星河满月漫画✿◈,营养自然也不低✿◈,研究发现脱脂风干奶豆腐中蛋白质含量最高的可达近70%k8凯发✿◈。而且奶豆腐还含有天然益生菌✿◈,比如植物乳杆菌✿◈、乳酸片球菌✿◈、鼠李糖乳杆菌✿◈、肠球菌等✿◈,对肠道健康有益✿◈。
咖啡汤圆的出现✿◈,可能会让咖啡控们有些小激动✿◈,汤圆糯米皮的香甜软糯包裹着咖啡的苦涩星河满月漫画✿◈,让甜与苦在口腔中相遇✿◈,口感刺激又香醇✿◈。
不过✿◈,咖啡因会让人神经兴奋✿◈,如果睡眠不好可得少吃哦✿◈。还得注意吃完要及时漱口✿◈,否则小心牙齿变黄✿◈。
一口爆浆的巧克力汤圆可以说是相当俘获人心了✿◈,浓郁的可可味搭配丝滑的口感✿◈,真是让人难以“住口”✿◈。
还真不是馒头✿◈,实心汤圆的主要配料就是糯米粉✿◈,没有馅儿✿◈,个头小✿◈。一口咬下去有嚼劲✿◈,热量比带馅的汤圆普遍要低✿◈,比较适合需要控制体重的小伙伴✿◈。
除了以上我们盘点的10种汤圆馅料✿◈,目前市面上汤圆的种类还有很多✿◈,比如龙井茶汤圆✿◈、抹茶汤圆✿◈、水果汤圆✿◈、香芋汤圆✿◈、荠菜猪肉汤圆✿◈、麻辣汤圆等✿◈,也都很受欢迎k8凯发✿◈。
平时吃汤圆的时候不多✿◈,趁着元宵节喜欢哪种就吃哪种吧✿◈。重要的是要注意吃法✿◈,健康吃汤圆✿◈,汤圆个头虽小✿◈,但能量高✿◈,不能多吃✿◈。为了血糖和体重着想星河满月漫画✿◈,不要只吃汤圆✿◈,还要搭配好蔬菜和蛋白质食物✿◈。
比如蔬菜可选清炒小白菜✿◈、凉拌紫甘蓝✿◈、香菇炒油菜等✿◈;蛋白质食物可选酱牛肉✿◈、炒鸡胸肉✿◈、香煎鳕鱼✿◈、白灼大虾✿◈、鸡蛋羹✿◈、炖大豆腐等✿◈。凯发k8(国际)✿◈,k8凯发天生赢家✿◈,凯发K8天生赢家一触即发✿◈,天生赢家✿◈,凯发k8✿◈!k8凯发(中国)天生赢家·一触即发✿◈,k8com凯发✿◈。k8凯发国际官方入口